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诗文
丝瓜排骨大米粥
释义
食材明细
主料
大米
115克
排骨
适量
丝瓜
半根
调料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
丝瓜排骨大米粥的做法步骤
1
食材:大米(已淘洗)。
2
排骨(已清洗焯水)。
3
丝瓜。
4
将丝瓜去皮清洗一下,捞出。
5
放在案板上切成滚刀块,待用。
6
将排骨放入高压锅里,倒入适量的水,加点料酒煮开。
7
接着,合入大米煮开。
8
盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9
然后,焖至没气后开盖,合入切好的丝瓜烧煮开。
10
最后,加点盐、鸡精调味,即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥 家常菜 晚餐
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更新时间:2026/10/29 19:56:59