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诗文
蒜香小龙虾
释义
食材明细
主料
小龙虾
1000g
辅料
大蒜
2头
小葱
1颗
生姜
1块
油
适量
盐
适量
鸡精
1勺
调料
美乐香辣酱
1勺
蒜香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜香小龙虾的做法步骤
1
小龙虾去掉头脚洗刷干净。
2
大蒜小葱姜切好备用。
3
锅里多放些油,放入一勺美乐香辣酱,小火炒香。
4
放入葱姜蒜炒出香味。
5
放入一勺白糖提鲜。
6
放入小龙虾翻炒,一定要多翻炒一会。
7
倒入适量清水,盖上盖子焖煮五分钟。
8
放入适量盐翻炒均匀再焖煮两分钟。
9
放入一勺鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
10
成品。
小窍门
香辣酱一定要少放,以免喧宾夺主。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夜宵 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 8:43:07