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诗文
奥尔良烤翅
释义
“宅家也能做美食小吃????。”
食材明细
主料
鸡中翅
适量
奥尔良烤翅腌料
适量
辅料
水
适量
酱香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
奥尔良烤翅的做法步骤
1
鸡中翅清洗后沥干水,正面划三刀。
2
35g烤翅腌料加35g水搅拌均匀。
3
鸡中翅均匀抹上腌料,放到冰箱里冷藏12个小时,中途多翻拌几次(腌制时间不是固定的,长点就更入味)
4
腌制好的中翅放在锡纸上。
5
放入预热好的烤箱,中层,上下火200度,烤10分钟。
6
取出烤盘,在鸡翅上刷一层腌料汁。
7
翻面也刷上腌料汁,放入烤箱再烤10分钟。
8
烤好的鸡中翅,厨房内已经溢满香气了。
9
香气浓郁,中翅鲜嫩。
使用的厨具:烤箱
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更新时间:2026/10/28 16:35:29