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诗文
香煎三文鱼
释义
食材明细
主料
三文鱼
250g
辅料
青瓜
一小段
面粉
少许
调料
盐
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生抽
少许
料酒
少许
鱼香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煎三文鱼的做法步骤
1
三文鱼切成小块。
2
加入:盐、料酒、生抽、糖、胡椒粉腌制15分钟。
3
青瓜切薄片,摆放好装饰用。
4
一大勺面粉,加入少许五香粉,一点点盐。
5
搅拌均匀。
6
腌制好的鱼片,两面和侧边都均匀粘上面粉。
7
起锅烧油,中火,放入粘上面粉的鱼片。
8
慢慢煎,一面煎至金黄了翻一面继续煎。
9
两面微微变金黄了,夹出来摆入盘中。
10
香酥的三文鱼,非常美味哦。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/10/27 6:22:35