食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉碎韭香炒木耳的做法步骤
-
1水发木耳洗净，摘成小朵。 -
2韭菜洗净切段。 -
3猪肉切末。 -
4木耳先放开水中焯一下，捞出过凉。 -
5锅中油烧热，放入猪肉末、红干椒炒散。 -
6放酱油、蚝油和适量水。 -
7放入木耳同炒。 -
8加韭菜段炒匀。 -
9出锅前加盐、鸡精调味。
使用的厨具：炒锅
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