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诗文
菠菜鸡蛋炒年糕
释义
食材明细
主料
菠菜
适量
鸡蛋
两个
年糕
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
菠菜鸡蛋炒年糕的做法步骤
1
适量年糕准备就绪。
2
两个鸡蛋磕入碗中打散。
3
小菠菜洗净控水切大段。
4
年糕煮熟备用。
5
菠菜入开水中汆烫一下,加点油颜色美美哒。
6
菠菜捞出过凉备用。
7
大蒜改刀切碎。
8
锅中入油烧热放入蛋液翻炒。
9
鸡蛋熟后拨一边,放入蒜炒香。
10
放入菠菜一同翻炒。
11
加入年糕炒匀。
12
放入五香粉调味。
13
出锅加盐翻炒均匀即可。
14
春季养生从我做起。
15
成品图。
小窍门
简单家常菜,快手又美味!祝您牛年大吉!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 3:46:31