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诗文
红烧茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
红辣椒
适量
青椒
适量
姜
适量
蚝油
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧茄子的做法步骤
1
茄子提前用油炸,捞出备用。
2
锅中油预热。
3
放入青红椒煸炒。
4
放入蒜子生姜翻炒。
5
放入一勺蚝油翻炒。
6
放入炸过的茄子翻炒。
7
放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 22:05:45