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诗文
柠檬煎鸡块
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
300克
辅料
面包糠
适量
柠檬
1个
鸡蛋
1个
调料
葱
适量
生抽
适量
黑胡椒粉
适量
食盐
适量
白糖
适量
蒜末
适量
其他 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
柠檬煎鸡块的做法步骤
1
食材,鸡胸肉、鸡蛋、葱末、蒜末、面包糠、生抽、黑胡椒粉适量、柠檬1个、食盐适量。
2
鸡胸肉切成丁,加入料酒、黑胡椒粉、少许食盐。
3
加入蛋清,充分抓匀备用。
4
柠檬挤出汁备用。
5
加入蒜末、蒜末、生抽、白糖、淀粉、充分搅匀拌匀。
6
腌渍好的鸡胸肉均匀的裹上一层面包糠。
7
煎锅放少许底油,放入裹好面包糠的鸡胸肉煎至。
8
煎至鸡胸肉金黄淋入料汁。
9
大火把汤汁均匀裹在食材上即可出锅了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 19:11:53