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诗文
双菌红焖鸡
释义
食材明细
主料
鸡
适量
羊肚菌
适量
黑木耳
适量
辅料
蒜苗
适量
干辣椒
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
香醋
适量
盐
适量
姜
适量
中辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
双菌红焖鸡的做法步骤
1
土鸡洗净切块。
2
羊肚菌。
3
黑木耳浸泡煮熟备用。
4
锅子烧热放入鸡肉炒香。
5
将双菌放入锅中。
6
加入适量开水。
7
鸡肉分别加入生抽老抽香醋干辣椒姜炒入味再加入高压锅。
8
大火转小火煮20分钟。
9
蒜苗斜切。
10
开锅后放入蒜苗。
11
调味即可享受。
12
开动啦。
使用的厨具:高压锅、砂锅
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更新时间:2026/10/26 14:27:47