食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
小炒肉的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2瘦肉切成薄片，青椒和蒜苗斜切。
-
3肉片加淀粉和少许油抓匀。
-
4起锅烧油，油七成热时，下入肉片翻炒变色。
-
5肉片铲至一边，下入辣椒和蒜苗翻炒断生。
-
6辣椒和肉翻炒均匀。
-
7加入豆豉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、料酒调味，翻炒均匀出锅。
-
8起锅装盘即可。
-
9好了??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 紫薯山药糕
- 羊肉
- 卤排骨
- 苦菊炒面
- 酸菜鱼
- 西红柿丝瓜汤
- 麻婆豆腐
- 春饼
- 炒笋叶
- 素馅饼
- 西葫芦炒肉
- 草莓酸奶
- 奥利奥酸奶
- 商业无铝大油条
- 椰蓉饼干
- 香滑果冻豆角
- 橙香大理石蛋糕
- 菠菜炒鸡蛋
- 清蒸昂刺鱼
- 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈
- 花菇酿肉
- 水果冰棒
- 烧带鱼
- 桂花糖馒头，白馒头，黑芝麻南瓜馒头
- 炖鸡汤
- co
- c/o
- Co.
- co-
- CO2
- coach
- coachbuilder
- coach-class
- coach class
- coach driver
- coach house
- coach in
- coaching
- coaching inn
- coaching staff
- 罗浮杂咏（明末清初·张穆）
- 罗浮杂咏（清末民国初·康有为）
- 罗浮村宿晓作（当代·陈永正）
- 罗浮桃源峒（宋·李昴英）
- 罗浮梁弥仙游烂柯山赠以曲筇方笠（宋·李昴英）
- 罗浮梅（宋·方蒙仲）
- 罗浮梦（明·张宁）
- 罗浮梦（清·黄文仪）
- 罗浮歌二首（明·陈国英）
- 罗浮歌寄洛阳李长史仲修（明·孙蕡）
- 罗浮歌朝斗回作（宋·白玉蟾）
- 罗浮歌送韩孟郁南归（明·邓云霄）
- 罗浮漫兴（明·黎粤俊）
- 罗浮瑶台石（明·黄佐）
- 罗浮石洞闻离幻大师开山早岁余与友人王崇芳（明末清初·张穆）
- 水稻免耕栽培理论与实践
- 盐碱地水产健康养殖百问百答/专家为您答疑丛书
- 作物专用肥配方与施肥技术/芭田科技予农丛书
- 胡麻红花蓖麻栽培技术问答
- 中小型企业蔬菜加工实用技术/种菜新亮点丛书
- 农村沼气项目建设资金管理实用手册
- 数字电路基础(全国高职高专教育精品规划教材)
- 轻轻松松学养奶牛/建设社会主义新农村图示书系
- 动物防疫检疫操作技能
- 羊病防控百问百答/专家为您答疑丛书
- 奶牛健康养殖百问百答/专家为您答疑丛书
- 图说千种树木(3)
- 沿海涂地大棚葡萄种植100问
- 蔬菜高品质栽培入门与提高(第2版)
- 新农药与农作物病虫草害综合防治