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诗文	红烧萝卜(萝卜煲)
释义	食材明细 主料 萝卜 一个 肉 适量 辅料 酱油 适量 调料 酱油 适量 耗油 适量 酒 适量 白糖 适量 盐 适量 酱香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红烧萝卜的做法步骤 1 准备萝卜一个。 2 切块，这样大小我觉得刚好。切太薄容易烂，切太厚不容易熟透。 3 把已经焯好的肉切好放入锅中烧至微黄。其实用五花肉烧我觉得最好。但是家里都不喜欢吃肥的，所以用的是瘦肉，切块切片个人喜欢。 4 加入酱油，料酒，蚝油，一小勺的糖翻炒。 5 加入萝卜翻炒。 6 加入一小碗水，在加入适量盐。煮至水干就可以。 7 撒点葱花出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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