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诗文
香辣肉丝炒豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
葱
适量
香辣肉丝
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
葱蒜
适量
红辣椒
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
水
适量
酱油
适量
香辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香辣肉丝炒豆腐的做法步骤
1
一块豆腐备用。
2
淀粉加水调制成水淀粉。
3
香辣肉丝提前炒好待用。
4
葱蒜和红辣椒准备就绪。
5
豆腐切大丁装盘。
6
葱蒜红辣椒改刀装盘。
7
锅中入油烧热倒入葱蒜红辣椒爆香。
8
加入香辣肉丝,水淀粉和酱油炒至起糊。
9
放入豆腐稍微炒匀,不能动作太大,豆腐易碎。
10
豆腐入味后撒入葱花。
11
盐根据自己的口味添加。
12
成品图。
小窍门
美美的下饭菜来喽!祝您生活愉快!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/26 2:32:35