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诗文
白菜干丝金针菇烩牛肉
释义
食材明细
主料
白菜
1颗
扬州干丝
150g
金针菇
100g
辅料
红炖牛肉
1碗
调料
葱
适量
食用油
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
白菜干丝金针菇烩牛肉的做法步骤
1
食材,白菜,干丝,金针菇。
2
红炖的牛肉(这个牛肉可以多炖一些,下面,烩菜都棒棒哒)。
3
起锅放油,下入白菜干丝金针菇翻炒均匀。
4
加入牛肉,烹些黄酒。
5
加入少许热水炖煮,调味,放少许生抽,盐,少许糖提鲜,鸡粉,炖煮至白菜软烂入味即可出锅!
6
成品!洒入香菜碎增香!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/11/2 10:45:53