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诗文 芹菜爆河虾
释义
芹菜爆河虾的做法

食材明细

主料
  • 河虾 100g
辅料
  • 芹菜 3根
  • 朝天椒 3只
调料
  • 食用油 1勺
  • 食盐 适量
  • 生抽 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜爆河虾的做法步骤

  • 芹菜爆河虾的做法步骤：1
    1
    芹菜洗净切段，朝天椒切碎。
  • 芹菜爆河虾的做法步骤：2
    2
    河虾洗净沥干水份。
  • 芹菜爆河虾的做法步骤：3
    3
    热锅倒入河虾干煸一会，煸至水干河虾变色。
  • 芹菜爆河虾的做法步骤：4
    4
    加食用油将河虾爆至表皮焦脆。
  • 芹菜爆河虾的做法步骤：5
    5
    加少许食盐。
  • 芹菜爆河虾的做法步骤：6
    6
    加朝天椒继续爆炒。
  • 芹菜爆河虾的做法步骤：7
    7
    调入少许生抽。
  • 芹菜爆河虾的做法步骤：8
    8
    加芹菜喷少许清水。
  • 芹菜爆河虾的做法步骤：9
    9
    炒至芹菜断生。
  • 芹菜爆河虾的做法步骤：10
    10
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/10/28 9:12:41