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诗文
蘑菇炒肉片
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
蘑菇
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜苗
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蘑菇炒肉片的做法步骤
1
胡萝卜、蘑菇切片,蒜苗切小段。
2
里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3
锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛出。
4
锅中留油,放入胡萝卜和蘑菇翻炒变软。
5
合入炒好的肉片,放入蒜苗,加盐、生抽调味炒匀。
6
家常小菜,鲜香味美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 5:44:08