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诗文
黄瓜拌粉皮
释义
食材明细
主料
黄瓜
一根
红薯粉皮
一张
辅料
大蒜
四瓣
白醋
一勺
酱油
一勺
盐
一小勺
糖
一小勺
味精
适量
香油
一勺
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜拌粉皮的做法步骤
1
粉皮洗一下,放一勺酱油,少许味精,打个底味。
2
黄瓜擦丝和粉皮放一起,放一勺香油搅拌均匀。
3
放一勺白醋。
4
一小勺白糖,少许味精。
5
大蒜拍碎,放半小勺盐捣成蒜泥放进去。
6
搅拌均匀,成品。
小窍门
先放香油后放盐,黄瓜不出水。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/10/25 5:32:37