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诗文
菜花炒腊肠
释义
食材明细
主料
菜花
1个
腊肠
1条
辅料
蒜苗
1条
调料
盐
适量
酱油
半勺
花生油
20g
猪油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
菜花炒腊肠的做法步骤
1
菜花切块,用盐水泡。
2
锅中烧水,倒入花生油,把菜花烫熟。
3
腊肠用开水泡,撕掉肠衣,切片。
4
烫好的菜花沥干水分。
5
锅烧热,倒猪油,把腊肠炒一下。
6
然后下蒜苗。
7
最后把菜花倒进去翻炒。
8
放适量的水,放盐和酱油调味,盖上盖子焖2分钟,把水焖干。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 11:28:28