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诗文
煎腊鱼块
释义
食材明细
主料
腊鱼
适量
红辣椒
两个
辅料
香菜
适量
豆瓣酱
适量
香葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
调料
十三香
适量
酱油
适量
葱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
煎腊鱼块的做法步骤
1
准备上图食材,腊鱼切块,姜蒜切末,红辣椒切段,香葱香菜切断。
2
锅中油热放入干花椒爆香,倒入鱼块煎至两面金黄。
3
煎好的鱼块扒到锅边。
4
放入姜蒜末,红辣椒,放入调料。
5
炒至均匀。
6
倒入少许开水焖一下。
7
汤汁焖干即可。
8
放入香菜香葱就可以出锅啦!
9
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 12:26:32