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诗文
毛豆烧鱼块
释义
食材明细
主料
草鱼肉
适量
毛豆
适量
辅料
青红线椒
适量
葱姜蒜
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
香醋
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
毛豆烧鱼块的做法步骤
1
锅内加油烧至六成热,下鱼块煎至两面金黄色。
2
下姜蒜。
3
加料酒、生抽、老抽、香醋。
4
放入毛豆。
5
加适量的开水。
6
盖盖煮五六分钟,中途加盐。
7
汤汁收的差不多了,下青红辣椒、白糖、鸡精调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
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更新时间:2026/11/3 5:55:39