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诗文	胡萝卜汤。
释义	食材明细 主料 洋葱 125克 土豆 125克 胡萝卜嫩尖头 125克 鸡汤 500ml 辅料 柠檬汁 （或白醋）5ml 黄油 30克（植物油30ml） 盐 少许 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 胡萝卜汤的做法步骤 1 把洋葱，土豆，胡萝卜嫩尖去皮后切成小丁。 2 把洋葱丁放入小火化开的黄油（或稍微加热的植物油）中炒软，加入鸡汤，加入土豆丁和胡萝卜丁，煮开后用小火继续煮20分钟左右。 3 把汤装成快的原谅，捞出切成细末，再放入锅中，加入柠檬汁（或白醋）和适量盐，胡椒粉。一道鲜美的汤羹集成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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