食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
紫薯淡奶油磅蛋糕的做法步骤
-
1淡奶油100克准备好，回温15分钟。 -
2蛋糕模铺好油纸。
-
3紫薯去皮，洗净，取50克蒸熟，切小丁备用。
-
4黄油120克软化，加入细砂糖110克，打发至颜色变浅，体积变大。
-
5分5次加入蛋液130克，每加一次搅拌均匀再加下一次。
-
6筛入低筋粉150克，用刮刀拌至看不见干面粉。
-
7分2次加入淡奶油，翻拌均匀。
-
8第二次加入淡奶油的时候，同时加入紫薯块，翻拌均匀。留几块紫薯等一下撒在蛋糕表面。
-
9将剩余的几块紫薯撒在面糊表面。
-
10烤箱预热，170°，上下火，下层，烤55分钟左右。
小窍门
撒在蛋糕表面的紫薯烤好后有点干，像吃紫薯干一样，不喜欢的话可以全部加在蛋糕糊中，翻拌均匀。
时间和温度根据自家烤箱调整。
蛋糕糊不要过度搅拌，否则烤好的蛋糕里面会有空洞。
时间和温度根据自家烤箱调整。
蛋糕糊不要过度搅拌，否则烤好的蛋糕里面会有空洞。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 南瓜煎饺
- 鸡蛋洋葱车仔面
- 番茄土豆炖牛腩
- 酸豆角烧鸡腿
- 木须肉
- 低卡开胃——茄汁黄花鱼
- 荷兰豆洋葱炒鸡蛋
- 炝拌菠菜豆腐丝
- 火腿炒三丁
- 素烧冬瓜
- 秋葵炒南瓜
- 荷兰豆炒双耳
- 可口营养的猪肉丸子
- 银耳炒鸡蛋
- 好好吃的香甜红豆糯米饼
- 经典卤味一让鸭脑壳飞起来
- 肉丝炒面
- 神器包饺子
- 干煸苦瓜
- 西红柿菠菜清汤面
- 冬瓜鸡蛋虾仁蒸饺
- 肥肠红薯粉
- 芹菜炒牛肉
- 熬鹿油
- 酱焖鲫鱼
- ship out
- ship out date
- ship over
- shipped from
- shipped out
- shipped per
- shipper of garlic
- shipper reference
- shipping agent
- shipping apis
- shipping channel
- shipping clerk
- shipping company
- shipping container
- shipping containers
- 寄淮南郑宝书记（唐·陆龟蒙）
- 寄淮南（明·沈愚）
- 寄淮圣僧元肇（宋·韩淲）
- 寄淮头家兄（宋·释文珦）
- 寄淮安夏掖斋（元末明初·张昱）
- 寄淮安守将梅都尉（明·大方）
- 寄淮安杜可久可平兄弟（明·龚诩）
- 寄淮安邝同府（明·庄昶）
- 寄淮安陆仲孚（明·龚诩）
- 寄淮安陈使君玉叔二首（明·欧大任）
- 寄淮海惠泽上人（唐·李洞）
- 寄深居冯发管（宋·释斯植）
- 寄深州晁同年（宋·王安石）
- 寄深甫兄弟时在颍（宋·刘敞）
- 寄深甫君章（宋·刘敞）
- 转型升级的新战略与新对策-上海加快建设具有全球影响力的科技创新中心研究
- 法律语言学
- 中华人民共和国婚姻法
- 辫子姐姐长大有意思
- 金圣叹批评本水浒传
- 周易古经注解考辨(典籍校释)/中国传统经典与解释
- 世界宗教史
- 西方文学理论史
- 计算机高级应用实践教程(高职高专十一五规划教材)
- 全方位网页制作教程(普通高等学校十一五规划教材)
- CAD\CAM应用技术(CAXA版普通高等教育十一五规划教材)
- 建材企业主要负责人与职业卫生管理人员
- 却话程门立雪时--程正民教授80华诞贺集
- 证券投资学(高等学校应用型特色规划教材)/经管系列
- 俄罗斯文化十五讲/名家通识讲座书系