食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切好后加入酱油，蚝油，胡椒粉拌匀，再加入淀粉，油抓匀腌制18分钟。 -
2切好材料。
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3锅里热油倒入牛肉翻炒至变色铲起备用。
-
4留底油爆香蒜姜末，小米辣，倒入牛肉翻炒均匀。
-
5加入盐，酱油，耗油，翻炒至入味即可。
-
6出锅撒一些葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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