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诗文
洋葱韭苔炒牛肉
释义
食材明细
主料
洋葱
一个
韭苔
适量
牛肉
适量
蒜末
适量
老干妈辣椒酱
一勺
生姜
适量
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
10毫升
孜然粉
5克
生抽
少许
盐
2克
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
洋葱韭苔炒牛肉的做法步骤
1
成品图来一张。
2
食材准备好。牛肉用玉米淀粉,生抽腌制一会备用。
3
韭苔准备好。
4
油锅起火,烧至七成熟倒入玉米油,倒入牛肉翻炒均匀出锅待用。
5
锅内留底油倒入洋葱,大蒜,生姜老干妈辣椒酱一勺,煸炒。
6
倒入韭苔煸炒均匀
7
倒入牛肉大火快速翻炒一分钟。
8
加入孜然粉,少许盐,煸炒几下出锅。
9
出锅,入盘,成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 8:03:32