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诗文
鸡蛋肉饼
释义
食材明细
主料
面粉
200g
鸡蛋
1个
肉碎
适量
水
适量
辅料
葱花
少许
调料
盐
适量
味精
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋肉饼的做法步骤
1
面粉加入鸡蛋和适量水搅匀,加入肉碎(之前炒剩下的)。
2
加入葱花。
3
用勺子舀一勺。
4
锅中放少许猪油,油化了开小火倒入面糊。
5
底面煎至金黄。
6
翻面煎。
7
煎好的饼用菜刀改小即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/11/3 17:27:20