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诗文
沙姜焗鸡
释义
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
沙姜
适量
葱头
适量
姜
适量
调料
油
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
盐
适量
咸香 口味
焗 工艺
数小时 耗时
简单 难度
沙姜焗鸡的做法步骤
1
鸡半个。
2
准备配料:沙姜、葱、姜。
3
将沙姜、葱剁成末,放入碗内。
4
加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡粉、香油、油拌匀。
5
将配料酱汁在鸡肉表面涂抹均匀,腌制一个小时。
6
姜切成片放入电饭锅胆底部。
7
放入腌好的鸡肉,按煮饭键,盖盖焗熟。
8
时间到,开盖取出。
9
切成块,存留在锅内的酱汁浇入鸡块表面。
10
成品。香喷喷!
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 5:46:01