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诗文
剁椒荷包蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5个
剁椒
两勺
辅料
葱
适量
调料
蚝油
少许
米酒醪糟
适量
中辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
剁椒荷包蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
起锅烧油,油五成热时,鸡蛋磕入锅中,煎成荷包蛋。
3
全部煎好,盛出待用。
4
荷包蛋全部放入锅中,加适量的水。
5
加入剁椒,稍煮入味。
6
快要收干汤汁时,加少许蚝油和米酒调味,最后加入葱段,翻炒均匀。
7
起锅装盘即可。
8
咸香入味,超级下饭哦??。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/11/1 9:26:40