食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
火腿炒苦瓜的做法步骤
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1成品图来一张，昨天晚餐。 -
2苦瓜切片用盐腌制一会，然后洗干净榨干水分。
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3油锅烧热倒入玉米油，入大蒜和火腿煸炒片刻。
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4入苦瓜大火快速翻炒一分钟。
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5加入少许盐。
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6少许白糖。
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7煸炒均匀，快速翻炒几下，出锅。
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8入盘开吃！苦瓜有点苦，放了少许糖，味道还算不错哦！
使用的厨具：不粘锅
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