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咖喱鸡饭
释义
食材明细
主料
土鸡
半只
土豆
1个
洋葱
半个
胡萝卜
半个
辅料
水
适量
牛奶
250ml
熟黑芝麻
少许
调料
酱油
适量
咖喱块
100g
油
适量
咖喱 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
咖喱鸡饭的做法步骤
1
准备鸡半只、土豆、洋葱、胡萝卜。
2
牛奶、咖喱块。
3
将土豆、胡萝卜、洋葱切块。
4
鸡斩块。
5
先将鸡块焯水。
6
起锅热油,放鸡块翻炒。
7
炒至表面微黄。
8
放入土豆、胡萝卜、洋葱块。
9
放适量酱油炒香。
10
倒入适量的水,盖盖焖10分钟。
11
开盖后倒入牛奶煮开。
12
放入咖喱块,盖盖小火微煮5分钟。
13
开盖后将味汁翻拌均匀,关火。
14
准备米饭。
15
将咖喱鸡块浇入米饭内,撒点黑芝麻点缀,完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 13:08:54