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诗文
韭菜鸡蛋盒子
释义
食材明细
主料
高筋面粉
200g
盐
1g
40度温水
适量
辅料
鸡蛋
5个
虾皮
适量
韭菜
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1
食材如图,虾皮、韭菜洗净。
2
鸡蛋打散。
3
入锅炒熟。
4
加入虾皮再炒熟。
5
拌匀。
6
韭菜切细倒入一起,加入盐、胡椒粉、芝麻油调味。
7
拌匀。
8
面粉里加入1g盐,用40度温水调和。
9
揉成面团,静置20分钟。
10
把面团揉成长条,分割成10份。
11
取一份擀开。
12
裹入韭菜鸡蛋馅。
13
如图对折收边。
14
从一端一折一折按顺序的拧成边。
15
如图一个个做好。
16
电饼档刷少许油,双面煎熟。
17
装盘。
18
配上芒果牛奶,当早餐。
19
皮薄馅足。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 3:25:38