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诗文	自制简单酱猪肘
释义	食材明细 主料 猪肘 适量 辅料 干辣椒 适量 白酒 适量 花椒 适量 八角 适量 香叶 适量 橙皮 适量 草扣 适量 盐 适量 蚝油 适量 冰糖 适量 洋葱 适量 酱油 适量 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 自制简单酱猪肘的做法步骤 1 准备好半个猪肘。 2 一碗调料。 3 加入适量水和那碗调料。 4 然后加入白酒和蚝油，还有盐少许酱油和少许醋。 5 开盖煮。 6 煮30分钟。 7 翻一翻继续煮20分钟，，然后关火等40分钟拿出来。 8 捞出来放保鲜袋冷藏一晚上。 9 拿出冷藏的放蒸锅蒸5分钟热一下。 10 端出等待冷却。 11 切片就可以啦！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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