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诗文
家常蛋炒饭
释义
食材明细
主料
剩饭
一碗
鸡蛋
一个
辅料
火腿肠
一根
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常蛋炒饭的做法步骤
1
准备好一碗剩饭,提前放入冰箱冷冻一个晚上。
2
加少许油,用手抓散。
3
火腿肠和葱切成末。
4
鸡蛋磕入碗中划散。
5
起锅烧油。
6
油七成热时,下入鸡蛋,快速划散,炒开。
7
下入米饭翻炒均匀。
8
加入葱花。
9
加盐、鸡精、蚝油、生抽调味翻炒均匀即可出锅。
10
好了??。
11
香??。
12
要不要吃?
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 3:59:37