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诗文
酥炸花南瓜
释义
食材明细
主料
南瓜花
适量
辅料
盐
适量
鸡蛋
适量
无铝泡打粉
适量
淀粉
适量
面粉
适量
其他 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酥炸花南瓜的做法步骤
1
将南瓜花摘去花心,冲洗干净。
2
将少许盐、一个鸡蛋、无铝泡打粉、适量淀粉、适量面粉混合搅拌均匀。
3
将南瓜花均匀的裹上一层面糊。
4
锅里油烧至八成热,放入南瓜花炸约10秒左右即可。
5
成品
小窍门
可以将南瓜花的把手留长点这样炸的时候基本不用怕油溅手上了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 创意菜 夏季食谱
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更新时间:2026/10/29 13:23:01