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诗文
桃胶羹
释义
食材明细
主料
桃胶
适量
皂角米
适量
葡萄干
适量
红枣
适量
辅料
旺仔牛奶
一盒
蜂蜜
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
桃胶羹的做法步骤
1
桃胶提前泡12小时以上,去除黑色杂质。夏天要放在冰箱里泡哦~皂角米也提前泡好,红枣切适当大小。
2
桃胶和皂角米放锅里煮,大火烧开后转小火,大概30,40分钟后水慢慢收干,就可以看到明显的胶质啦这时放入葡萄干,红枣。(红枣比较干的话就早点放进去)
3
捞出来略放凉,加点蜂蜜,开吃吧~
4
做了两碗,另外一碗放凉后倒了一小盒旺仔牛奶进去。旺仔牛奶本来就比较甜,就没有再放冰糖或者蜂蜜。好吃有又养颜啦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 孕妇 产妇 夏季食谱
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更新时间:2026/11/3 21:11:30