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诗文
鸭子煲
释义
食材明细
主料
鸭
半只
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
姜
适量
香菜
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鸭子煲的做法步骤
1
配料切好。
2
鸭肉加入姜葱蒜,调料腌制半个小时。
3
瓦锅放入鸭肉炒。
4
炒至出油后放入香料,翻炒均匀,炒出香味后加适量水。
5
汤汁烧到差不多放盐调味即可,加入香菜。
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 热菜 浙菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 10:20:28