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诗文
凉拌菠菜
释义
食材明细
主料
菠菜
适量
辅料
花生碎
适量
调料
蒜末
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
麻油
适量
辣椒油
适量
香油
适量
醋
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌菠菜的做法步骤
1
洗好花生,然后用纸巾擦干水分,起锅放底油,油热下华盛,煸炒变色,盛出凉凉,用擀面杖碾碎,备用。
2
起锅烧水,放点盐,焯一下菠菜。
3
焯好的菠菜放冷水中降温,捞出控水,切成小段儿。
4
把所有佐料都放里面,搅拌均匀。
5
完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 0:34:09