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诗文
蒜薹芹菜炒肉渣
释义
食材明细
主料
肉渣
适量
蒜薹
适量
芹菜
适量
小葱
1根
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
姜粉
适量
十三香
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜薹芹菜炒肉渣的做法步骤
1
锅里倒油放入小葱翻炒一下。
2
倒入蒜薹和芹菜翻炒一会。
3
加入盐,十三香,姜粉翻炒一会。
4
加入耗油翻炒一会。
5
炒到芹菜和蒜薹八九成熟的时候倒入肉渣翻炒一会,出锅前加入鸡精翻炒几下就可以了。
6
成品图。
小窍门
1、倒入肉渣之后我加入了一点水,我害怕太硬我女儿嚼不动,就加了少许的水顿了一下。
2、要没有其他顾虑的话不加水也是可以的。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 4:59:40