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诗文
西芹炒肉
释义
食材明细
主料
西芹
1颗
瘦肉
适量
辅料
花生油
适量
调料
食盐
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
陈醋
少许
生抽
少许
玉米淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
西芹炒肉的做法步骤
1
瘦肉切片,放入蚝油,五香粉,玉米淀粉浆制。炒锅烧热下油,倒入肉片滑散。
2
将肉片炒至变色,表面略微焦黄。
3
倒入西芹丁翻炒。
4
放入适量食盐。
5
淋上少许陈醋和生抽,翻炒均匀。
6
西芹炒肉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 3:07:38