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诗文
蒜苔炒肉末
释义
食材明细
主料
蒜苔
适量
五花肉
适量
辅料
料酒
适量
调料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒肉末的做法步骤
1
五花肉去皮切片后剁成肉末备用。
2
五花肉加入花生油和料酒搅拌均匀静置一下。
3
蒜苔洗净切小粒。
4
热锅下油放入肉沫翻炒变色。
5
少许生抽调色炒匀后盛出。
6
热锅下油将蒜苔下锅翻炒。
7
少许盐调味。
8
放入炒过的肉末。
9
翻炒均匀,少许鸡精炒匀即可。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 8:04:06