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诗文
酸菜丸子粉丝煲
释义
食材明细
主料
酸菜
适量
肉丸子
适量
粉丝
适量
辅料
葱花
适量
姜
适量
蒜片
适量
调料
海鲜酱油
适量
盐
适量
十三香
适量
牛肉粉
适量
糖
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸菜丸子粉丝煲的做法步骤
1
葱姜蒜爆锅,下酸菜炒香,加热水煮沸,加肉丸继续小火慢煮,酸菜越煮越汤水越入味。而且酸菜是不怕煮烂的。
2
粉丝泡软备用,等待最后放。
3
肉丸准备好。我买的现成的。
4
加盐,糖,海鲜酱油,十三香少许,牛肉粉,粉丝继续煮,期间自己品尝味道,缺少什么自己加。最后撒葱花出锅。咕嘟咕嘟~~
小窍门
没有什么技巧,简单快手菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 1:53:50