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诗文	萝卜鸭三件汤
释义	食材明细 主料 萝卜 1个 辅料 鸭舌 200g 鸭翅 200g 鸭血 100g 调料 葱 适量 花椒 适量 泡椒 适量 八角 适量 姜 适量 微辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 萝卜鸭三件汤的做法步骤 1 食材，鸭舌，鸭翅，鸭血，萝卜。 2 食材洗净后焯水。 3 捞出用清水反复冲洗去鸭腥味。 4 葱姜，泡椒备好。 5 起锅放油下入花椒炸香，下入葱姜泡椒八角煸香。 6 下入鸭舌鸭翅翻炒，一定要多翻炒去腥，烹黄酒。 7 加入清水炖煮，放点盐入底味。 8 等鸭舌鸭翅煮八分熟下入萝卜和鸭血再炖煮至食材全部成熟。 9 再调味，加鸡精，少许盐，胡椒粉即可！ 10 成品！鲜香微辣！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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