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诗文
黄瓜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
黄瓜
一个
鸡蛋
三个
辅料
红辣椒
一个
蒜苗
一根
调料
油
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
黄瓜切成菱形片、鸡蛋磕入碗中、辣椒切成小圈。
3
鸡蛋划散。
4
起锅烧油,油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒均匀。
5
盛出待用。
6
锅中留油,下黄瓜皮和大蒜头、辣椒翻炒断生。
7
至软,加盐和蚝油调味。
8
加入鸡蛋。
9
翻拌均匀。
10
起锅装盘。
11
好了??。
12
普普通通的一道家常菜,您喜欢吗?
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 6:33:34