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诗文
玉米猪肉饺
释义
“自制饺子,美味又健康?ヽ(゜?゜ヽ)?”
食材明细
主料
饺子皮
40个
猪肉
350g
玉米
1根半
辅料
木耳
适量
香菇
适量
小葱
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
油
适量
其他 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
玉米猪肉饺的做法步骤
1
猪肉,木耳,香菇剁碎,加入玉米粒拌匀。
2
加入适量盐、生抽、老抽、油和葱花,拌匀。
3
饺子皮。
4
包好饺子(实际上有更多,只是没有拍)。
5
饺子蒸18分钟左右(我家习惯蒸饺子,煮也可以)(顺便蒸了剩下的玉米棒和几个小红薯)(剩下的饺子冷冻,以后再取出来吃)。
6
出锅,香嫩可口~还有点晶莹剔透的感觉哦。
7
配碗小米汤就是今天的晚餐了(′?`*)。
小窍门
1.愿意动手的小伙伴可以面粉加水自己擀饺子皮,我家用的现成的。
2.一个小技巧:包饺子时在饺子皮边缘抹一点水,粘的更牢。
3.我加的玉米比较多,因为玉米可以增加饺子的清香味,并且让饺子里的肉不成坨,保持松软的状态(*′︶`*)。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 饺子
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更新时间:2026/11/2 13:17:48