食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法步骤
-
1干蘑菇。 -
2清水泡5小时，洗净切成条，泡蘑菇的水留着。
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3葱.姜.大料。
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4鸡块冷水上锅，倒入料酒.花椒烧开，煮10分钟。
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5焯水以后，冲洗干净。
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6所有食材放入汤锅。
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7泡蘑菇水，倒入锅内。
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8倒入适量开水，大火烧开，中火炖50分钟。
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9放盐调味，继续炖20分钟。
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10放入枸杞，5分钟就好了。
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11美味营养。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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