食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酱油猪皮冻的做法步骤
-
1配料：葱结、干辣椒、桂皮、小茴香、八角、香叶、白芷。 -
2猪皮洗净放入锅中、加点料酒、姜片焯水。
-
3焯过水的猪皮用刀去除掉上面的油脂，切成丝，然后再用清水冲洗五六遍。
-
4放入砂锅中。
-
5放入配料、加水煮开。
-
6用勺子撇去上面的一层油。
-
7大概煮到四十多分钟以后、把里面的配料夹掉。
-
8加盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精烧开后关火。
-
9倒入保鲜盒中、放入冰箱冷藏四五个小时。
-
10切块装盘。
-
11浇上辣椒油。
所属分类：
凉菜
家常菜
冬季食谱
- 年夜饭新年菜（十一）&草莓水果拼盘
- 黑麦火麻复合杂面懒龙
- 菠萝蜜核烧中翅
- 火麻仁豆渣玉米面发糕
- 歌剧院蛋糕
- 意面
- 酸菜馅包子
- 萝卜干炒紫甘蓝
- 馄饨皮排叉
- 桃花酥和菊花酥
- 家常鲤鱼炖粉条
- 试做古早蛋糕
- 芹菜青椒炒香肠
- 荷兰豆炒香肠
- 芥菜煲
- 油炸糖糕
- 椒盐豆腐
- 自制麻辣面
- 凉拌藕片
- 椒香巴沙鱼
- 炸蘑菇
- 芹菜炒鸡肉
- 牛奶麻花
- 香葱发面早餐饼
- 火腿肠葱油饼
- shell flower pot
- shell game
- shelling out
- shell jackets
- shell suite
- shelly adonais
- shelly knotek photos
- shelly laurenston
- shelly s
- sheltered housing
- sheltered workshop
- sheltering snowman fabric
- sheltering tree 5k
- sheltering zone
- shelving unit
- 代寄马一浮（近现代·林散之）
- 代寄（元·耶律铸）
- 代寿两广制府（明末清初·屈大均）
- 代寿圆峤颜文昌（宋·胡仲弓）
- 代寿太宰蒲坂杨公六十（明·于慎行）
- 代寿安宣相（宋·程公许）
- 代寿山东中丞朱母程太夫人八秩有四初度三首（清·戴亨）
- 代寿岳丈（明·黄公辅）
- 代寿帅书三首（宋·陈宗远）
- 代寿徐意一参政（宋·刘黻）
- 代寿德兴尹（宋末元初·陈普）
- 代寿忠王（宋·王柏）
- 代寿新城刘尹迪（宋末元初·方一夔）
- 代寿曹山人六十（明·王立道）
- 代寿李参预雁湖先生五十韵（宋·程公许）
- 感悟贺卡/书信文化丛书
- Visual Basic.NET程序设计基础/高职高专计算机系列
- 嵌入式系统设计大学教程(21世纪高等学校计算机规划教材)
- UG NX5中文版基础教程(附光盘21世纪高等职业教育机电类规划教材)
- 电子技术(21世纪高等职业教育机电类规划教材)
- 电工技术(21世纪高等职业教育机电类规划教材)
- 机械制图(21世纪高等职业教育机电类规划教材)
- Flash ActionScript3.0实训课堂(附光盘)
- Photoshop CS3数码摄影后期创作技法(附光盘)
- Photoshop CS3中文版完全剖析(附光盘)
- 欧盟反倾销维护产业竞争力问题研究--基于经济学和法学的思考/中青年经济学家文库
- 区域经济学视角下的中国保税区
- 凭证票据账簿办税有问题找我
- Xilinx ISE Design Suite10.x FPGA开发指南--DSP嵌入式与高速传输篇(附光盘Xilinx大学合作计划指定教材)
- 中国流通产业运行问题--基于产业组织及其制度的基础理论考察/现代商贸研究丛书