食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
菠萝蜜核烧中翅的做法步骤
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1食材：菠萝蜜核、中翅（已清洗焯水）、桂皮、大料、黄冰糖。 -
2将菠萝蜜核下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
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3晾凉一下。
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4剥去外硬皮。
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5起锅倒油烧热，下入中翅翻炒翻炒。
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6接着，合入菠萝蜜核，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
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7加适量的料酒。
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8加适量的老抽。
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9加适量的盐。
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10加入黄冰糖。
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11调味烧煮开。
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12然后，烧煮至汤汁浓稠即可。
使用的厨具：炒锅
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