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诗文	牛奶麻花
释义	食材明细 主料 普通面粉 250g 低筋面粉 250g 辅料 鸡蛋 2个 牛奶 180g 白糖 100g 酵母粉 5g 盐 2g 甜味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 高级 难度 牛奶麻花的做法步骤 1 所有食材加入盆内。 2 牛奶180克。 3 加入牛奶，开始和面。 4 和好醒发40分钟。 5 体积变大了。 6 案板擦油，搓长条。 7 切剂子。 8 搓长条，一边向上，一边向下给他上劲。 9 做好的麻花样子，在醒发10分钟。 10 松弛一下就开始炸。 11 小火炸。 12 家里炸油放的少，记得勤翻面。 13 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃   早餐
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