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诗文
酸奶肉松蛋糕
释义
食材明细
主料
酸奶
90g
鸡蛋
4个
白糖
60g
低粉
75g
辅料
肉松
适量
沙拉酱
适量
甜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸奶肉松蛋糕的做法步骤
1
酸奶玉米油放入碗中搅拌均匀。
2
低粉过筛拌匀。
3
放四个蛋黄。
4
拌匀放一边备用。
5
蛋清中加入三分之一的白糖用打蛋器打发。
6
打发到如图形状加第二次白糖。
7
打发制如图形状加第三次白糖。
8
打发好的蛋清。
9
取三分之一打发好的蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀。
10
然后到回蛋清中。
11
翻拌均匀。
12
将蛋糕糊倒入纸托里八分满。
13
撒上肉松。
14
最后挤上沙拉酱,烤箱提前预热上下火150°烤50分钟。
15
成品。
小窍门
温度和时间仅供参考。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
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更新时间:2026/10/27 13:26:57