食材明细
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- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然保罗（鱿鱼）的做法步骤
-
1章鱼洗干净。 -
2切薄片，准备一个小碗，把孜然粉，胡椒粉，葱蒜末，蚝油，盐，味精，辣椒粉，料酒，生抽加清水放入碗中调匀备用。 -
3锅里烧水，水开之后放入切好的章鱼片迅速捞出。 -
4另起锅，锅里放油烧热后放入孜然和芝麻炒香。 -
5放入碗汁烧开。 -
6放入章鱼迅速翻炒出锅。
小窍门
章鱼很容易老，所以炒的速度一定要快。
使用的厨具：炒锅
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