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诗文
菠菜玫瑰卷
释义
食材明细
主料
普通面粉
300克
菠菜
适量
辅料
发酵粉
5克
糖
一勺
甜香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
菠菜玫瑰卷的做法步骤
1
菠菜洗净切段。
2
放到破壁机内。
3
功能键放果汁档。
4
面粉内加酵母粉和白糖,加入菠菜汁搅拌,揉成光滑的面团,放在暖气边等待发酵。
5
发好的面团。
6
放在案板上,多加些面粉揉匀。
7
取一半揉成圆棍形状。
8
切成十个小面团。
9
柔圆压扁。
10
擀成饺子皮,然后五个排列起来。
11
从一边卷起来。
12
放到蒸锅里,等待二次醒发。
13
待面团发至原面团两倍大时开火,上汽蒸15分钟,关火后等2-3分钟开盖。
14
蒸好的菠菜玫瑰花卷。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2026/10/29 16:26:55