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诗文
虾蛄煮萝卜
释义
食材明细
主料
萝卜
2个
虾蛄
5个
辅料
蒜段
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
虾蛄煮萝卜的做法步骤
1
食材:萝卜
2
虾蛄
3
蒜段
4
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
5
并剪开待用。
6
将萝卜清洗一下。
7
放在案板上切成滚刀块。
8
烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
9
随后,加适量的清水煮开,煮至萝卜断生熟软。
10
接着,合入虾蛄,加适量的料酒翻动一下煮开。
11
然后,搁入蒜段,加适量的盐、生抽、白糖。
12
调味煮开,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 1:34:17